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　　面对春节期间如何在节日聚会上展示烧烤排骨的大鱼大肉，如何正确应对，去保护自己肠胃的方法。

　　而每逢佳节，自然免不了聚会吃饭、把酒言欢，那有没有一些技巧，可以不失礼节又能保全健康呢？今天给大家推荐一些攻略，希望对大家有用。

　　1

赴宴前饼干垫底

　　赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司，甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感，二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。

　　2

盘饰的青菜可多进食

　　宴席中往往缺少蔬菜类，建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3如何在节日聚会上展示烧烤排骨：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

　　3

汤汁鱼肉少吃

　　如果希望在餐桌上减少油脂的摄取，建议少吃油炸的菜肴，或者将裹粉及肉类的外皮去除，而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。

　　此外，避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则人体呈酸性体质，容易疲劳。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇含量较高，最好不要过量食用。尤其在吃自助餐时，应当少吃此类食物，切忌吃得过饱，以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。饮食顺序为：汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等。

　　4

酒中加冰块可降浓度

　　在用餐当中，饮料也是必要的；怕胖的人，建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶，若要喝酒助兴的话，就多加一些冰块，以降低酒精的摄取量。

　　饮酒要限量，少许酒可促进胃液分泌，有助消化，促进血液循环。选择红葡萄酒最为适宜。劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外，最后一定要吃一点米饭。

　　5

菊花茶

　　宴会中，不少女性认为，多喝饮料容易胖，不如用喝茶来替代。其实这种做法并不健康。因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。饭前最好也少喝茶，如果要喝，应该选用菊花茶等淡茶。

　　6

饭后要歇会儿再吃水果

　　饭后马上吃水果不利于身体健康，这是因为食物进入胃以后，需要1~2小时的消化时间，才能缓慢排出。如果在饭后立即吃水果，就会被先吃的食物阻滞在胃内，水果中的果糖不能及时进入肠道金年会官网，以至在胃中发酵，产生有机酸金年会客户端，引起腹胀和腹泻。长期如此，就会导致消化功能紊乱而致病变。

内容来源金年会：CCTV回家吃饭

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