1、勾芡在牛肉快炖好时如何在家中举办法式炖牛肉晚宴，可以用一些面粉和水调和成面糊如何在家中举办法式炖牛肉晚宴，然后慢慢加入锅中如何在家中举办法式炖牛肉晚宴，边加边搅拌如何在家中举办法式炖牛肉晚宴，直到汤汁变得浓稠最后调味尝一下汤汁的味道，根据需要调整盐和胡椒的量如果汤汁太酸，可以加入一点糖来平衡味道装盘将炖好的牛肉和蔬菜盛出，淋上浓郁的红酒汁，撒上新鲜的香草作为装饰小贴士选择适。

2、开胃菜以一道简单的法式洋葱汤开始你的晚餐将洋葱切片并与黄油炒至金黄色，加入面粉制作成酱汁，再加入牛肉高汤煮沸最后撒上格鲁耶尔奶酪，放入烤箱上层烤至奶酪融化即可主菜鸡肉炖蘑菇是一道经典的法式菜肴将鸡肉煎至金黄色，然后与蘑菇洋葱蒜瓣和白葡萄酒一起炖煮加入奶油和香草，煮至。

3、1 牛肉切成5cm左右的方块，洗净擦干肉不要切的太小，否则炖着炖着就看不到了锅子里放23汤匙橄榄油烧热，放入牛肉煎45分钟，期间要不停将牛肉翻面，并且用木铲子刮锅底，以免粘锅随后将牛肉放入其它容器备用注意千万不要用不粘锅噢肉纤维在高温下流失水分，粘到锅子上产生咖啡色焦黄。

4、将牛肉重新放入锅中，加入红酒，足够覆盖牛肉加入西红柿或番茄酱，牛肉高汤或水，确保液体覆盖了牛肉加入香叶百里香盐和黑胡椒调味盖上锅盖，将火调至低温，慢炖23小时，直到牛肉变得非常嫩滑如果使用蘑菇，可以在炖煮的最后30分钟加入炖煮过程中，可以不时检查液体量，如有需要可适量添加。

5、胡萝卜，番茄膏，百里香叶，月桂叶，蒜，少许盐和胡椒，放入预热到160度的烤箱炖34个小时，最后20分钟，把蘑菇倒进去一起炖6黄油30克加面粉30克搅拌好7把炖好的牛肉汤汁倒出来，把刚搅拌好的面粉黄油放进去，跟汤汁搅拌均匀，等汤汁变得浓稠，可以下锅，再倒回牛肉上即可金年会客户端。

6、引导语法式红酒炖牛肉，听着就流口水在冬日里为家人炖上一锅红酒牛肉，整个厨房都弥散着浓浓的香气，感觉好温暖啊下面就跟着我一起学习吧材料牛腩1斤胡萝卜1个洋葱半个蘑菇4朵芹菜2根大蒜2瓣番茄酱30g面粉30g干红葡萄酒200ml香叶2片胡椒粉百里香盐少许橄榄油。

7、加入香料在蔬菜中加入新鲜百里香和月桂叶，炒出香味倒入红酒将煎好的牛肉和炒香的蔬菜一起放入大锅中，倒入红酒，量要能够覆盖牛肉炖煮加入足够的牛肉高汤或水，使液体覆盖所有食材盖上锅盖，用小火慢炖至少2小时，直到牛肉变得非常柔软调味在炖煮过程中，可以适时尝味，根据口味调整盐。

8、STEP 3倒入番茄罐头后就转成小火大概熬个30分钟左右好让牛肋条更软更入味，大概快要出锅的时候就加入2汤匙味噌适量的盐和黑胡椒调味就这样美味的 #红酒味噌炖牛肉就完成啦如何在家中举办法式炖牛肉晚宴！黄油饭煮熟后的米饭加入黄油软化后搅拌均匀就完成了！一锅的红酒味噌炖牛肉 就这样做好了，浓郁的酱汁非常好下饭！这样。

9、红酒炖牛肉是一道经典的法式菜肴，以其浓郁的红酒香气和牛肉的鲜美而闻名这道菜在家中也可以制作，以下是一种家常做法材料牛肉推荐使用牛腩或者牛肋条500克 红酒适量约200300毫升洋葱1个切丝或切块胡萝卜1根切片西芹2根切段大蒜几瓣拍扁番茄酱或新鲜番茄。

10、红酒炖牛肉是一道经典的法式菜肴，以其浓郁的红酒香气和酥烂的肉质而闻名以下是制作浓厚酥烂的红酒炖牛肉的详细步骤材料准备牛肉如牛腩或牛肋条115公斤，切成大块 红酒适量根据个人口味和牛肉的量来定，一般建议使用干红黄油或橄榄油适量 胡萝卜23根，切片 洋葱12个。

11、然后用大火煎至微黄，撒少量的胡椒盐和小葱调味注土豆也可像胡萝卜一样直接放入牛肉锅里煮，胡萝卜也可单独煎煮红酒炖牛肉和土豆盛到西餐盘中，还有红酒，这就是地道的法式红酒炖牛肉当然了你想配面包米饭，或意面面条也是可以的，这道法式炖牛肉与我们平常的红烧牛肉是极其相似的。

12、8勃艮第红酒炖牛肉 这是一道法式的炖菜，很家常的勃艮第是法国的一个省，以盛产红酒而闻名其实这道菜名从法文直译过来就是“以勃艮第省女人的方法炖的牛肉”，那里的女人当然会用红酒炖牛肉这道菜很适合中国人口味，肉香浓浓虽然需要的时间比较长，但你可以选择在周末的时候做，头一天晚上腌肉。

13、法式红酒炖牛肉 食材牛肉 洋葱 胡萝卜 大蒜黄油 红酒 香叶 甜椒粉 番茄膏 盐 黑胡椒 做法1牛肉切块洋葱切碎胡萝卜切滚刀块备用2锅中倒油下牛肉煎香，加入黄油和大蒜炒出香味，下入洋葱碎翻炒3转移到深一些的汤锅，加入一杯红酒两片香叶适量清水炖煮，甜椒粉盐黑胡椒调味，炖30分钟4加入胡。

14、2 在牛肉中倒入100毫升红酒，再放入胡椒和少许盐腌制半个小时以上3 锅中放适量油烧至五层热放入花椒粒，榨出香味后捞出丢弃4 再放入葱姜爆出香味5 放入腌制好的牛肉炒至发白变色，加入少许醋翻炒均匀6 再添入100毫升红酒，加入清水没过食材，放进八角大火煮开后改小火炖煮一个。

15、中火煮滚，保持沸腾23分钟让酒气挥发掉一点然后盖上锅盖，放入预热到165度的烤箱中，烤3小时左右请点击输入图片描述 6炖好的牛肉放一晚，第二天食用味道更佳看，牛肉软烂入味，口感超好牛气冲天的一道法式料理，特别适合周末或者节假日和家人一起分享喔请点击输入图片描述。

16、3把烙好的牛肉放入慢炖锅里，放上月桂叶，蒜，洋葱，牛肉汤浓缩料这些都是头天晚上做好的，放入冰箱我们是第二天出门上班前做最后一步，这样晚上回到家，一锅香喷喷的炖牛肉就好了4最后加入白葡萄酒和condensed cream of mushroom soup，再加些水，让水刚好没过牛肉盖上盖，用小火档炖上 8 小时就好了。