虾如何制作独特的亚洲风味虾串的美味人人皆知,煎金年会官网、煮、炒样样都行,怎样都盖不住它的鲜味,今天来一个烤的,虾宝贝们依然独守这份鲜味,一直留香于人们的餐桌
配料如何制作独特的亚洲风味虾串:
虾1斤,盐适量,料酒少许,蒜末适量,青椒适量,花生油适量,生抽适量,辣椒粉适量
制作过程:
1、虾开背挑出虾线,洗净备用,蒜切末,青椒切粒
2、将蒜末和青椒加入虾中,再加适量盐、料酒、花生油、生抽、辣椒粉
3、将加入的调味料搅拌均匀,腌制半小时
4、取一张烤盘大小的锡纸,平铺在烤盘上,将腌制好的虾均匀摆放在锡纸上,依次排开,将青椒蒜末撒在虾上
5、再取一张锡纸将虾整个盖住,将上下两张锡纸边缘向内折叠,将虾包住
6、烤箱预热200度,上下火,中层烤制15分钟
7、15分钟后,从烤箱取出,将锡纸揭开就大功告成啦
小贴示:
1、虾一定要腌制半小时以上会更入味如何制作独特的亚洲风味虾串;
2、虾易熟,不宜烤太久,用锡纸包裹住烤可以很好地保存水分和鲜味如何制作独特的亚洲风味虾串;
3、可以根据自己喜欢的口味调换腌制的调味料,如可以将辣椒粉换乘椒盐、孜然、咖喱粉等